道の駅 発酵の里こうざき

2015年オープン、利根川沿いに建つ発酵がテーマの道の駅

発酵の里こうざきの外観

圏央道神崎IC降りてすぐ、国道356号線沿いにある「発酵の里こうざき」は、利根川沿いの水と緑豊かな大地に恵まれた場所に位置した発酵をテーマにした道の駅。施設の所々に発酵を連想させる藍色が使われており、シックでモダンな雰囲気が漂う。

神崎町は、澄んだ水と空気に恵まれ、江戸の昔から醸造業が発達し、今でも酒蔵や醤油蔵がある発酵文化の根付く地域。駅内の発酵市場では、酒や味噌・醤油・みりん・酢など、全国の厳選された発酵製品が販売されている。

さらに、カフェ&レストラン「オリゼ」では、きんそうどりの唐揚げ定食や、豚肉の味噌麹焼き定食などのメニューが並んでおり、和食特有の文化である発酵食品を味わうことができる。

周辺の利根川河川敷は春は菜の花、秋はコスモスの花が咲き乱れ、ドライブやツーリング、またサイクリングを楽しむには最適なコース。

PHOTOSフォトギャラリー

  • 発酵の里こうざきの軽食コーナー「キッチンこめこめ」軽食コーナーの「キッチンこめこめ」
  • 発酵の里こうざきの特産品販売所「発行市場」発酵食品をメインに取り揃えたショップ「発酵市場」
  • 発酵の里こうざきの屋外休憩所屋外休憩コーナー。キッチンこめこめで軽食を購入して一息つくには最適。

INFORMATION施設の基本情報

路線 国道356号
定休日 年中無休
営業時間 販売所:9:00~18:00(カフェは19:00まで)
住所 千葉県香取郡神崎町松崎855
電話番号 0478-70-1711
大型駐車場 23台
普通車駐車場 50台
ホームページ 公式サイト又は関連サイト

設備&特徴

  • 情報コーナー
  • 軽食・カフェ
  • レストラン
  • 特産品・野菜等の販売所
  • 休憩コーナー
  • コンビニエンスストア
  • アイコンの一覧表
最終更新日 / 2015/07/29
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